Lasagne di julienne di verdure al forno

Le lasagne al forno con il classico ragù sono sopraffine, ma in Primavera (nel caso decida di arrivare anche quest'anno...per ora non si vede neanche all'orizzonte) sono secondo molto adatte anche le lasagne alle verdure che ho proposta a Pasqua e con successo.
Ho tagliato le verdure diversamente dal solito ed ero un pò preoccupata, invece è andata benissimo.

I "Retoni" di Marina di Pisa a Boccadarno

Arrivando a Marina di Pisa proveniendo da Pisa, dove adesso è in costruzione il porto, si possono ammirare i famosi Retoni di Boccadarno che sono molto suggestivi con le montagna innevate sullo sfondo.

MdP: Pane farina e semola rimacinata

A Natale ho ricevuto un bellissimo regalo: la macchina per il pane!

Per essere precisa questa macchina per il pane: Kenwood BM250...non so se le macchine sono tutte uguali, ad ogni modo mi sono messa all'opera ed ho preparato il pane alle due farine e devo dire che il riusltato è più che soddisfacente...profumino buono buono, crosta croccante sapore ottimo!

Vi racconto come ho fatto

Leggere questo libro e iniziare a tricottare è stato un attimo!

In questo libro struggente la vita di 5 donne si intreccia come le maglie che scivolano da un ferro all'altro.

Scritto mirabilmente ha come nota dominante la vita, con le relative difficoltà, esperienze, amori e dolori e con la differenza che caratterizza ciascuno di noi.

Un libro di grande umanità, si legge tutto in un fiato e....si inizia una sciarpa ai ferri...almeno, a me è capitato così!

Autrice: Ann Hood

Panini al cioccolato, per confortanti spuntini

Questi panini sono ottimi a colazione con una bella tazza di caffè e latte o cioccolata calda e chiaramente sono molto ...confortanti anche a merenda, e visto che avevo proprio bisogno di essere confortata....me ne sono preparata circa una ventina...sono andata giù pesante!